جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

اسپاگتی * ته دیگ سیب زمینی

مواد لازم : ماکارونی.پیاز.گوشت چرخ کرده . رب . روغن .نمک و ادویه 

 

اول پیاز رو رنده یا خرد شده رو توی روغن سرخ کنید نمک و ادویه رو بهش اضافه کنید حالا گوشت چرخ کرده رو با پیاز سرخ شده تف بدین بعد از سرخ شدن گوشت رب رو اضافه کنید کمی تف بدین و زیر گاز رو خاموش کنید چون رب زود می سوزه! 

هم زمان آب رو جوش بیارید و ماکارونی رو ۶-۷ دقیقه تو اب جوش بریزین که خوب نرم بشه به ابکش کنید و با مواد مخلوط کنید. 

میتونید بدون دم کردن همون موقع بخورید. 

اگه میخواین ته دیگ داشته باشین کف قابلمه روغن بریزین سیب زمینی ورقه شده یا نون لواش بزارین بعد مواد رو بریزین روش و بزارید دم بکشه   

 

 

نظرات 2 + ارسال نظر
الهه پنج‌شنبه 22 تیر‌ماه سال 1391 ساعت 17:49


من عاشق ائن غذا هسثم مرسئ

سرهنگ پنج‌شنبه 22 تیر‌ماه سال 1391 ساعت 17:56


درود بر شما واقعا لذت بردم

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد