X
تبلیغات
رایتل

مواد لازم : ماهیچه. برگ بو . پیاز . نمک . زرد چوبه 

برنج . شوید خشک یا تازه . باقالی یا لپه باقالا خشک . دارچین . زرد چوبه . 

 

 

        

به به ! یه باقالی پلو خوشمزه ! 

ماهیچه رو با برگ بو . پیاز . نمک . زرد چوبه و آب بپزید .ماهیچه زودتر از گوشت معمولی میپزه . 

آب رو بزارین جوش بیاد و بعد برنجی رو که از قبل با نمک خیس کردین رو به همراه شوید باقالی و زرد چوبه به آب جوش اضافه کنید .بعد از اینکه نیم پز شد  برنج رو آب کش کنید داخل قابلمه روغن و کمی آب اضافه کنید برنج رو بریزید و لابه لای برنج دارچین و شوید اضافه کنید و بزارین تا برنج دم بکشه کمی روغن (بهتره از قبل داغ بشه) روی برنج بدین تا حسابی دون بشه !

این گوشت قربونی بوده که به من رسیده ولی می تونید از قصابی هم ماهیچه تهیه کنید!! 

 

      



تاریخ : چهارشنبه 4 مرداد‌ماه سال 1391 | 08:28 | نویسنده : آپتنیا ظریفی | نظرات (4)
.: Weblog Themes By BlackSkin :.


هدایت به بالا

کد هدایت به بالا

امارگیر حرفه ای سایت

امارگیر حرفه ای وبلاگ و سایت

آمارگیر وبلاگ