جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

خورشت کرفس

یه خورشت جدید خوشمزه ایرانی !  

مواد لازم : کرفس .نعناع .۲برابرنعناع جعفری . پیاز .لوبیا سفید . گوشت قرمز . لیمو عمانی  

 

         

  

 

  

گوشت رو به همراه لوبیا.زرد چوبه و یه پیاز درسته بپزید.ساقه های کرفس رو خرد کنید و اگه الیاف زبر داشت ازش جدا کنید.برگ های کرفس رو به همراه نعناع و جعفری خرد کنید و سرخ کنید تا زمانی که روغن به خودش نگیره .بعد ساقه های کرفس زرد چوبه ونمک رو بهش اضافه کنید و کمی تفت بدین.لیمو عمانی رو از قبل خیس بدین تا تلخیش گرفته بشه پیاز رو از داخل گوشت بردارین و کرفس و سبزی ها و لیمو عمانی رو اضافه کنید و بعد از به جوش اومدن با شعله ملایم بپزید تا جا بیفته! اگه ترش تر دوست دارید بهش کمی آبلیمو اضافه کنید بعد یه پلو خوشمزه دم کنید و نوش جان !

نظرات 6 + ارسال نظر
Laleh دوشنبه 9 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 23:36 http://NocommEnt.blogsky.com

Bah bah inja Che khabar boode man Internet nadashtam

:(
Man in khoresh karafs Nakhordam hanooz vali migan khili khoshmazze ast inshallah yebar emtehan konam :)

دل نوشته های من سه‌شنبه 10 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 12:06 http://www.dastnevis99.blogfa.com

سلام وبلاگ زیبایی داری
اگه میشه طرز تهیه بیف استراگانوف رو هم بذار
راستی لینک شدی ما رو هم لینک کن
و سری به ما بزن

alimoharramzadeh سه‌شنبه 10 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 12:11 http://dearfriends.blogsky.com

سلام غذا حات مال افطارمون هستش به مامانم می گم از اینا درست می کنه هر روز یکیش رو
لطفا من رو لینک کن

نیوشا سه‌شنبه 10 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 12:26

vaa mage khoroshte karfs lobia dare????

این خورشت جدیده دیگه !
خوشمزه میشه حالا بدون لوبیا هم میذارم !
فقط به خاطره نیوشا

نیوشا شنبه 14 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 23:54

merciiiiiiiiiii azizam

سرهنگ دوشنبه 16 مرداد‌ماه سال 1391 ساعت 20:22


این غذا برای من خوبه به نظرم چربی رو از بین میبره ممنون

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد