X
تبلیغات
پیکوفایل
رایتل

این دستور پخت هدیه به همه ی اونایی که عاشق غذاهای شمالین !! 

یه خورشت خوشمزه راحت به اسم ترشه تره که من عاشقشم !  تصاویر زیباسازی|www.RoozGozar.com|تصاویر زیباسازی 

 

مواد لازم : سبزی آش .برنج نیم دانه (یا آرد برنج).تخم مرغ یا تخم اردک .رب آلوچه ترش . آب نارنج .سیر



 

 


سبزی آش رو با کمی آب و برنج نیم دانه بزارین تا بپزه .سیر رو له کنید و با روغن زردچوبه و نمک سرخ کنید و به خورشت اضافه کنید .رب آلوچه و آب نارنج رو بریزید (میزان ترشی خورشت بستگی به خودتون داره). من از برنج استفاده نمیکنم ترجیح میدم آرد بریزم .آرد رو با آب مخلوط و اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا گلوله نشه .بعد تخم مرغ درسته میشکنیم داخلش و میزاریم تا آب خورشت به خوردش بره ! با یه پلو دمی (کته) خیلی میچسبه !




تاریخ : چهارشنبه 15 شهریور‌ماه سال 1391 | 10:43 | نویسنده : آپتنیا ظریفی | نظرات (10)
.: Weblog Themes By BlackSkin :.


هدایت به بالا

کد هدایت به بالا

امارگیر حرفه ای سایت

امارگیر حرفه ای وبلاگ و سایت

آمارگیر وبلاگ