یه آش خوشمزه برای آخرای زمستون ! آش کرفس
مواد لازم : نخود و لوبیا سفید نصف پیمانه . ساقه های خرد شده کرفس یک پیمانه . برگ های خرد شده کرفس یک پیمانه .عدس نصف پیمانه . گندم نصف پیمانه .نعناع داغ . عصاره گوشت
نخود و لوبیا رو از قبل خیس کنید و با عصاره گوشت و گندم بپزید .بعد از پختن بقیه مواد رو اضافه کنید و اجازه بدین تا بپزه و آش حسابی جا بیفته !
من یه بار هم این آش رو بدون ساقه کرفس پختم یعنی به جای سبزی آش برگ کرفس ریختم ! کسی متوجه نشد ! تازه کلی هم تعریف کردن !
زهرا جون خیلی عالیند بهره بردیم "خاله شهین"
سلام و درود بر شما !! بسیار سپاس گزارم !!