جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

آش کرفس

یه آش خوشمزه برای آخرای زمستون ! آش کرفس


مواد لازم : نخود و لوبیا سفید نصف پیمانه . ساقه های خرد شده کرفس یک پیمانه . برگ های خرد شده کرفس یک پیمانه .عدس نصف پیمانه . گندم نصف پیمانه .نعناع داغ . عصاره گوشت 



نخود و لوبیا رو از قبل خیس کنید و با عصاره گوشت و گندم بپزید .بعد از پختن بقیه مواد رو اضافه کنید و اجازه بدین تا بپزه و آش حسابی جا بیفته !


من یه بار هم این آش رو بدون ساقه کرفس پختم یعنی به جای سبزی آش برگ کرفس ریختم ! کسی متوجه نشد ! تازه کلی هم تعریف کردن !

نظرات 1 + ارسال نظر
[ بدون نام ] پنج‌شنبه 3 اسفند‌ماه سال 1391 ساعت 14:58

زهرا جون خیلی عالیند بهره بردیم "خاله شهین"

سلام و درود بر شما !! بسیار سپاس گزارم !!

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد