جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

تولد تولد تولدت مبارک !!

                                سلام دوستان گلم !



135519_bdayparty2.gif




                                      امروز تولدمه ! دوستان هنرمند ! 




                       خانومای با سلیقه همه دعوتید !!



             به صرف رقص و جیغ و هورااااا !!




http://axgig.com/images/64858147324367690909.gif



 
               



135519_bdayparty2.gif









ادامه مطلب ...

انبه !

کیا دلشون برا این میوه خوشمزه و پر کالری تنگ شده !! انبه !


سرشار از ویتامین A . نصف میوه انبه یه واحد میوه حساب میشه و 70 کالری داره ! سرشار از پتاسیم کاهش دهنده فشار خون و برای افرادی که کم خونی دارند مفیده !









کال کباب (کل کبابی) _ چاشنی شمالی

یه پیش غذای فوق العاده براتون دارم ! اگه بدونی با کته و ماهی دودی چه مزه ای میده !! یه چاشنی ترش و دودی از شمال ایران ! کال کباب



مواد لازم : بادمجون 4 تا متوسط . سیر 4 حبه . گردو سابیده 2 ق غ . رب آلوچه 1 ق غ. آب انار ترش کمی . گلپر نصف ق چ. چوچاق (سبزی محلی گیلان) اگه در دسترس نبود میتونید از کمی دلار (نمک سبز) استفاده کنید ! کمی فلفل سبز قلمی در صورت تمایل !







ادامه مطلب ...

سالاد توت فرنگی

یه سالاد میوه خوشمزه !


مواد لازم : توت فرنگی . موز . کیوی . 1 ق چ عرق هل



ادامه مطلب ...

ساندویج عصرونه

رفتیم خونه دوست گلم حسنی جون یه مهمونی دخترونه به صرف عصرونه ! یاد خاطرات دانشگاه کردیم و جاتون خالی کلی خوش گذشت !


اینم ساندویچ خوشمزه اش !

مواد لازم : نان تست . پنیر پیتزا رنده شده . فلفل دلمه ای نگینی . قارچ خرد شده . ژامبون نگینی . ذرت . آویشن





ادامه مطلب ...

سالاد هویج و سیب زمینی

یه سالاد خوشمزه و کامل ! سالاد هویج و سیب زمینی !



مواد لازم : سیب زمینی آبپز . هویج پخته . نخود فرنگی پخته . سبزی های خشک معطر . مغز گردو . مرغ پخته ریش شده (در صورت تمایل) . روغن زیتون









ادامه مطلب ...

سالاد کاهو با تزیین گل

این هم یه سالاد گلی تقدیم شما با تزیین الهه جون !


مواد لازم : کاهو شسته . خیار . گوجه فرنگی . هویج رنده شده . کمی ذرت شیرین . نمک و آبلیمو



واویجه (واویشکا ) تخم مرغ _ غذای شمالی

سلام ! یه غذای شمالی خوشمزه ! خیلی سریع و راحت که میتونید با نون یا پلو میل کنید !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 250 گرم . پیاز 1 عدد . نمک فلفل سیاه زردچوبه . رب 1 ق غ . تخم مرغ یا تخم اردک 2 عدد .



ادامه مطلب ...

شیک توت فرنگی !

یه نوشیدنی خوشمزه ! پر از عشق و توت فرنگی !  شِیک توت فرنگی !


مواد لازم : توت فرنگی . بستنی وانیلی .


ادامه مطلب ...

خوراک لوبیا چشم بلبلی

یه خوراک خوشمزه ! خوراک لوبیا چشم بلبلی !


مواد لازم : گوشت خورشتی 250 گرم . لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه . لوبیا سبز 1 پیمانه . سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد . 1 ق غ رب . ترخون خشک 1 ق چ . نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه . عصاره گوشت (در صورت تمایل)



ادامه مطلب ...

سبز ماندن سبزیجات بعد از پخت

نخود فرنگی های خوشگلی پختم که خیلی خوشم اومد آخه ایندفه سبز موند !




ادامه مطلب ...

میگو کباب

یه چند تا میگو داشتم گفتم متفاوت درستش کنم ! خوشمزه بود ! میگوی کبابی خوشمزه تقدیم شما !


مواد لازم : میگو پوست گرفته . ترخون خرد شده . سس فرانسوی . سس گوجه تند .



ادامه مطلب ...

مربا توت فرنگی

فصل توت فرنگی و منم عشق توت فرنگی اینم مربای توت فرنگی خوشرنگ با یه شیوه متفاوت !! و پر از نکته !



مواد لازم : توت فرنگی سنندج (گلخونه ای نباشه ) نیم کیلو . شکر نیم کیلو یا 600 گرم اگه توت ترش بود . 1 ق چ پودر ژله توت فرنگی . در صورت تمایل کمی گلاب



ادامه مطلب ...

بورانی شوید

یه بورانی خوشمزه و چربی سوز ! بورانی شوید !


مواد لازم : شوید تازه 200 گرم . ماست  گرم250 . 1 حبه سیر .کمی نمک


ادامه مطلب ...

سالاد میوه

یه میان وعده فوق العاده ! یه دسر خوشمزه و راحت ! سالاد میوه !


مواد لازم : میوه های خوشمزه ! ( که طعم شون با هم سازگار باشه ! ) ترجیحا ترش و شیرین ! و رنگارنگ !

طالبی . کیوی . سیب . پرتقال . توت


ادامه مطلب ...

ته چین گوشت

با یه ته چین خوشمزه اومدم ! از غذاهای مورد علاقه همسر ! تقدیم با عشق !

غذای راحت و کم دردسریه که زیاد هم زمان نمیبره !


مواد لازم : برنج 1 لیوان (200گرم) . ماست 1 لیوان (200گرم ) .زرده تخم مرغ 2 عدد . زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری . پیاز 1 عدد بزرگ. گوشت چرخ شده و زرشک و ادویه و کشمش پلویی هر چه قدر که دوست دارید !



ادامه مطلب ...