X
تبلیغات
نماشا
رایتل

یه خوراک خوشمزه ! خوراک لوبیا چشم بلبلی !


مواد لازم : گوشت خورشتی 250 گرم . لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه . لوبیا سبز 1 پیمانه . سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد . 1 ق غ رب . ترخون خشک 1 ق چ . نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه . عصاره گوشت (در صورت تمایل)



پیاز رو رنده کنید با 1 ق غ روغن تفت بدین گوشت رو اضافه کنید تا خوب تفت بخوره ادویه ها و ترخون رو اضافه کنید و بعد رب رو بریزید تا توی روغن تفت بخوره و خوش رنگ بشه ! آب رو اضافه کنید بعد از به جوش اومدن شعله رو کم کنید . لوبیا من زود پز بود من بعد از نیم پز شدن گوشت لوبیا رو اضافه کردم بعد از پخت چشم بلبلی نوبت اضافه کردن سیب زمینی لوبیا سبز و نمکه اگه از عصاره استفاده میکنید نمک نریزید که شور میشه ! 1 ساعت دیگه با شعله بسیار ملایم بپزه تا هم سیب زمینی بپزه هم خوراک حسابی جا بیوفته ! یه نکته در مورد خوراک و آبگوشت اینکه آب اولیه رو بیشتر بگیرید تا مجبور نباشید وسط پخت آب به قابلمه اضافه کنید که خیلی بی مزه میشه !!




تاریخ : یکشنبه 22 اردیبهشت‌ماه سال 1392 | 10:18 | نویسنده : آپتنیا ظریفی | نظرات (3)
.: Weblog Themes By BlackSkin :.


هدایت به بالا

کد هدایت به بالا

امارگیر حرفه ای سایت

امارگیر حرفه ای وبلاگ و سایت

آمارگیر وبلاگ