جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

لواشک آلو

لواشک خوشمزه و ترش با آلو !


مواد لازم : آلو . نمک یا شکر ( بسته به سلیقتون !) 






                                

 آلو ها رو بشورید شاخه و برگ رو ازش جدا کنید و داخل قابلمه بریزید . تا جایی که روی آلوها رو بگیره آب بریزید وقتی به جوش اومد و آلوها کمی نرم شدن و پوست ازش جدا میشه اونها رو از یه صافی (سبد فلزی) رد کنید و با یه گوشت کوب له کنید تا عصاره آلو از پوست و هسته و ... ازش جدا بشه حالا دوباره بزارین تا بجوشه و غلیظ بشه بسته به ذائقتون نمک یا شکر یا هر 2 رو اضافه کنید و بعد بریزید توی یه سینی فلزی من کف سینی رو چرب نکردم زیاد سخت جدا نشد ! بهتره تو آفتاب بزارین تا خشک بشه ! من لواشکی که داخل تستر برقی درست شده خوردم  ولی خودم داخل فر درست نکردم ! 








نظرات 10 + ارسال نظر
negin یکشنبه 23 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 19:02 http://www.chefnegin.com

نوش جانننننننننننننننننننننننن

هی وای..........

بله !!

سحر یکشنبه 23 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 23:37 http://arshiayemashreghi.parsiblog.com

وای به به منم لواشک درست کردم الان داشتم میخوردم. اینم دلمونو آب انداخت!

به به !!

سپیده دوشنبه 24 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 00:15 http://likote.blogfa.com

مرسی فدات

قربون شما

اعظم دوشنبه 24 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 01:59 http://www.mycookery.blogfa.com/

به به..دهنم آب افتاد...البته منم چند هفته پیش با آلوی قطره طلا درستش کردم اما هنوز فرصت نشده بذارمش توی وبلاگم..
ممنون عزیزم

نوش جونتون !

طاهره دوشنبه 24 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 13:15 http://www.ghaatogh.blogfa.com

سلام عزیزم
عالیه

سلام ! مرسی !

شیرینکده دوشنبه 24 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 13:27 http://www.shahreshirini.blogfa.com

واااااااااااااااااااااااااااااااااای دهنم حسابی آب افتاد
عالی شده

خودم هم هر وقت نگاش میکنم دهنم آب میفته !

شاتوت دوشنبه 24 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 17:01 http://shaatoot.blogfa.com

سلام .قربون تو خانوم با سلیقه

سلام خانومی ممنون !

الی دوشنبه 24 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 19:48

عالیهههههههههه!!!!

جای شما خالیه !!

[ بدون نام ] دوشنبه 7 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 22:14

سلام
من لواشک خیلی دوست دارم.اما متاسفانه وقت درست کردنش رو ندارم. اگر کسی برام درست کنه بابتش بهش پول میدم چون مامانم هم این نزدیکیا نیست که برام درس کنهخیلی دلم خواست.کسی رو می شناسی برام درس کنه و من پولش رو بهش بدم؟
بنطرت خیلی شکموام؟

درست کردن لواشک اونقدر ها هم وقت گیر نیست کمتر از 1 ساعت آماده میشه

mamaneashpaz سه‌شنبه 29 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 15:45 http://mamaneashpaz.persianblog.ir

سلام دوست عزیز خیلی خوب شده منم عاااااااااااااااشق لواشکم هر چی ترش تر بهتر .البته یه بار لواشک زرد آلو درست کردم خوب شد جاتون خالی .در ضمن اگه میشه یه سر بهم بزنید ونظرتونو بدید ودر صورت تمایل تبادل لینک داشته باشیم.ممنون.

نوش جونتون خانومی ! بله حتما

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد