جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

ترشی فلفل سبز

ترشی فلفل سبز قلمی هم خوش خوراکه هم تنده هم راحت! البته اگه فلفل سبزاتون تند باشه !


مواد لازم : فلفل سبز 1 کیلو . سرکه . نمک 1 ق غ سر پر . گلپر 1 ق چ . زرد چوبه نصف ق چ

 


 


فلفل سبز رو بشورید و به همراه بقیه مواد بریزید داخل ظرف . سرکه باید تا لبه ی ظرف پر باشه یک مشما روی ظرف بکشید و بعد درش رو ببندید تا هوا نکشه ظرف رو برای چند ثانیه سر و ته کنید تا حسابی هوا گیری بشه ! یه مکان خنک بزارین تا ترشی جا بیفته کمتر از 1 ماه کافیه . 




نظرات 4 + ارسال نظر
سمیر دوشنبه 21 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 12:45 http://myspoon.blogfa.com

همسری منم عاشق فلفل ترشی و فلفل شوره.
هرسال خودمو مامان براش درست میکنیم. اتفاقا یه عالمه فلفل تند از اصفهان خریدم باید برم تو کارشو زودتر شور بندازم

سحر دوشنبه 21 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 14:39 http://arshiayemashreghi.parsiblog.com

چه آتیشی بزنهههههههههههههههه

بله !!

negin دوشنبه 21 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 20:59 http://www.chefnegin.com

با بعضی غذاها خیلی میچسبه.

رخشان پنج‌شنبه 24 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 14:50 http://joojoo-noktaalaa74.blogfa.com/

اجییییییییییییییییییی اپم

باشههههههههههههههههه!

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد