یه آش جدید و خوشمزه ! آش لوبیا سبز !
مواد لازم : لوبیا سبز 250 گرم . لوبیا چشم بلبلی 50 گرم (2تا3 ق غ) . شوید خشک یا تازه . گوشت خورشتی 200 گرم (من یه بسته خورشتی استفاده کردم) .پیاز 1 عدد .
گوشت رو با یک پیاز درسته و لوبیا چشم بلبلی و کمی زردچوبه بپزید . بعد از پخت پیاز رو جدا کنید و لوبیا سبز خرد شده و شوید رو اضافه کنید تا با شعله ملایم بپزه و جا بیفته ! (برای اینکه زودتر جا بیفته میتونید کمی از لوبیای پخته رو داخل میکسر بریزید یا با گوشکوب له کنید !) میتونید با پیاز داغ و کشک میل کنید !
تا به حال درست نکردم بای خوشمزه باشه ممنونم از آموزش خوبتون......
امتحان کنید خوشمزه است !
آش لوبیا سبز !!!! من نه تا حالا شنیده بودم و نه دیده بودم ولی به نظر خوشمزه میاد نوش جان . راستی این اش مال کدوم شهره؟
ابتکار خودمه ! مهم اینه که رژیمی و بدون روغنه ! راحت هم درست میشه !
میشه روش تهیه ش رو با گوشت چرخ کرده بگی بهم؟
گوشت چرخ شده با پیاز رنده شده مخلوط و کمی نمک و کاری بهش اضافه کن و به صورت قلقلی های ریز به آب در حال جوش اضافه کن مسلما زمان پخت گوشت قلقلی کمتر از گوشت خورشتیه!
مرسی گلم
به به وبلگ شما که خوشمزه تره خانومی
قربون شما !