جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

آش کشک بدون سبزی!

خوب از اونجایی که خیلی عاشق آش و کشک هستم این مدلی رو برای مواقعی کشف کردم که بعد از پخت حبوبات متوجه میشی سبزی نداری !!


مواد لازم : جو پوست کنده 100 گرم . عدس 100 گرم . گوشت 200 گرم . کشک 2 ق غ . نعناع خشک 1 ق غ .





 

  گوشت رو با یک پیاز و کمی زرد چوبه بزارین تا بپزه . پیاز رو ازش جدا کنید بریزید دور . گوشت رو ریش ریش کنید و عدس و جو رو بهش اضافه کنید حدود 1 ساعت بعد آش آماده است کشک و نعناع داغ(نعناع خشک رو داخل روغن و زردچوبه کمی تفت بدید تا رنگ روغن سبز بشه) رو بهش اضافه کنید و نوش جان !






نظرات 8 + ارسال نظر
negin چهارشنبه 13 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 22:54 http://www.chefnegin.com

با مزه بود!!

آپم

lمنیژه پنج‌شنبه 14 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 13:17

منم عاشق آشم نوش جان. اراک یه آش معروف داره به نام جو دوغ سیرابی که خیلی خیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم امتحانش کن

باید جالب باشه اگه ازش عکس داری با طرز تهیه ش برام بفرست !

ساجده شنبه 16 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 14:29 http://fardaa.parsiblog.com

سلام
اینی که نوشتید آدم را یاد حلیم و کشک و بادمجون با هم می اندازه!
یعنی طعمش چطوریه؟
یعنی باید به سبک آش سرو بشه یا با نون؟ احساس می کنم با نون بهتره

غلظت آش من که زیاد بود ! بله میتونید با نون هم سرو کنید ! طعمش فوق العاده بود ! حلیم بادمجون بدون بادمجون بود !!

negin یکشنبه 17 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 22:25 http://www.chefnegin.com

عزیزم آپمممممممم

ok !!

آزاده دوشنبه 18 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 10:52 http://tandis57.blogsky.com

سلام دوست خوبم ممنون از غذاهایی که آموزش میدی واقعا اشتهاآوره

نوش جونت خانومی !

الی بانو دوشنبه 18 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 10:56 http://chefartist.ir/

سلام دوست جونی
وایییییییییییییییییییییییییییییی دهنم آب افتاد دلم به تاپ تاپ افتاد
من موخوامممممممم
من عاشق آش کشک
چه خوشمزه اس
به به عالیه

منم آپ هستم جیگر

قربون شما ! خیلی باحال شده بود !

لیدی الهام پنج‌شنبه 21 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 18:10 http://ladyelham1984.blogfa.com

واااااااااااااااااای یکی منو بگیره. چقدر عالی. چقدر باسلیقه. دلم خوااااااااااااست.
دست گلتون درد نکنه. تشکر از این آموزش خوب عزیزم. مرسی.

نوش جونت خانومی !! آره خوشمزه شده !

سمیر دوشنبه 25 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 18:55

وای خدای من عجب چیزی شده. دوس دارم امتحانش کنم.

حتما امتحان کن ! فوق العاده بود !

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد