X
تبلیغات
پیکوفایل
رایتل

یه رولت گوشت دیدم از اینجا خوشم اومد درستش کردم خوشمزه بود گفتم برای شما هم تعریف کنم خوشتون بیاد درستش کنید بخورید لذت ببرید !!!


مواد لازم خمیر : تخم مرغ 2 عدد .شیر یا ماست 4 ق غ .آرد 2 ق غ سر پر .نمک آویشن پودر سیر . کنجد 1 ق غ .کمی زرشک


مواد لازم داخل رولت : سویا 200 گرم . پیاز 1 عدد رنده شده. فلفل دلمه ای 2 غ ق نگینی . رب . کمی آویشن . زرد چوبه فلفل سیاه .


   پیاز رو با روغن و ادویه ها تفت بدین تا سرخ بشه سویا از قبل خیس بدین آبکش کنید و بعد اضافه کنید بعد از سرخ شدنش نوبت فلفل دلمه ایه تا کمی تفت بخوره و بعد رب رو اضافه کنید .


برای خمیر : همه ی مواد به جز کنجد رو با هم مخلوط کنید تا مثل مایع پن کیک بشه ! روغن رو بریزید توی تابه تا داغ شدنش کنجد رو اضافه کنید مایع خمیری رو اضافه کنید و سریع توی تابه پخشش کنید تا یکدست بشه در حالی که لایه پایینی خمیر سرخ شده و لایه روی خمیر هنوز خودش رو نگرفته مواد سرخ شده رو اضافه کنید ! در تابه رو بزارین و با شعله ملایم حدود نیم ساعت سرخ بشه . بعد از روی حرارت بردارید و با در بسته اجازه بدین تا کمی از داغ بودن بیفته تا بتونید رولش کنید و بعد نوش جان ! میتونید به جای سویا از گوشت چرخ شده استفاده کنید .



تاریخ : یکشنبه 24 شهریور‌ماه سال 1392 | 12:30 | نویسنده : آپتنیا ظریفی | نظرات (7)
.: Weblog Themes By BlackSkin :.


هدایت به بالا

کد هدایت به بالا

امارگیر حرفه ای سایت

امارگیر حرفه ای وبلاگ و سایت

آمارگیر وبلاگ