جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

آش شلغم

یه آش فوق العاده برای پاییز و زمستان ! خیلی هم خوشمزه است ! مناسب سرما خوردگی ! از خوردن شلغم پخته خیلی بهتره ! چون معلوم نیست که شلغم داره !


مواد لازم : شلغم 2 عدد . عدس 3 ق غ . جو یا گندم پوست کنده 3 ق غ . سبزی آش 150 گرم . آب مرغ یا گوشت (اگه نداشتین از عصاره استفاده کنید) . زردچوبه .


 

 شلغم رو رنده کنید و با گندم و عدس زردچوبه و عصاره بزارین تا بپزه و بعد سبزی رو اضافه کنید تا بپزه و آش جا بیفته !با نعناع داغ و پیاز داغ نوش جان کنید . اگه سرما خوردید نعناع رو بدون سرخ کردن موقع اضافه کردن سبزی به آش اضافه کنید .


نظرات 4 + ارسال نظر
negin دوشنبه 29 مهر‌ماه سال 1392 ساعت 11:26 http://www.chefnegin.com

سرما خوردم و چند روزیه کارم همینه!!!!!!!!!1

خوردن آش شلغم

ایشالا زودتر خوب شی خانومی !

در امتداد زندگی/سارا دوشنبه 29 مهر‌ماه سال 1392 ساعت 13:23 http://prolongate.blogfa.com

به به چه غذای سالمی...واقعا کاربردی این آش

بله ! فوق العاده هم خوشمزه است !

طاهره چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 19:03 http://ghaatogh.blogfa.com

سلام عزیزم
خوبی؟
عیدتون مبارک

وای هنوز اینجا سرد و خنک نشده واسه سرماخوردگی ولی این آش رو خیلی دوس دارم پارسال هفته ایی یکی دوبار شام آش داشتیم
نوش جانتون

پیش منم بیا

! عید شما هم مبارک !

قنادباشی چهارشنبه 1 آبان‌ماه سال 1392 ساعت 22:02 http://cheferia.net

سلام
به به این آش واقعا خوبه حتما امتحانش می کنم عید ولایت مبارک باشه دوست عزیزم

ممنون !

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد