ماهی و فلفل دلمه ای

یه روش راحت برای مزه دار شدن ماهی !

مواد لازم : ماهی پاک شده . زرشک . فلفل دلمه ای .آب لیمو ترش ! نمک و کمی زردچوبه

کوکو سیب زمینی

غذای سریع و راحت !

مواد لازم : سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . تخم مرغ 2 عدد . نمک فلفل سیاه زرد چوبه

یا حسین

ایام سوگواری سالار شهیدان تسلیت

التماس دعا

طرز تهیه ترشی شور

شور یکی از لذت بخش ترین چاشنی های ایرانیه ! شما با انواع سبزیجات میتونید شور داشته باشید ولی به نظر من هرچی تندتر باشه خوشمزه تره !!

مواد لازم : گل کلم . هویج . کرفس . فلفل سبز قلمی . هر 2 لیوان آب 1 ق غ نمک . کمی سرکه هم به آب اضافه کنید که طعم خوبی به شور میده . تلخون . کمی گلپر . اگه میخواید رنگش زرد بشه کمی زرد چوبه هم بریزید !

شما از سبزیجات دیگه هم میتونید استفاده کنید (سیر .کلم برگ. خیار. برگ کرفس . سیب زمینی ترشی و ... )

دلمه کلم برگ

یه دلمه فوق العاده خوشمزه ! برای من نوستالژیکه ! یاد دوران خوش کودکی ... ! دلمه کلم برگ !

مواد لازم : کلم برگ 1 عدد متوسط . گوشت چرخ شده 200 گرم. لپه 2 ق غ . برنج 2 ق غ . پیاز 1 عدد متوسط . ترخون و مرزه خشک 1 ق غ (اگه تازه در دسترس بود 3 ق غ بریزید) . زرشک 1 ق غ (در صورت تمایل) . نمک . فلفل قرمز و زردچوبه . رب 1 ق غ

سالاد قارچ و ذرت

یه سالاد خوشمزه و راحت !

مواد لازم : قارچ بخار پز 1 پیمانه . نخود فرنگی پخته 3 ق غ . ذرت بخار پز 3 ق غ. هویج پخته نگینی 2 ق غ . ماست موسیر 4 ق غ . مایونز 2 ق غ . نمک . آویشن . فلفل سیاه . 

سالاد میوه 2

خوشمزه راحت رژیمی خوشگل هم که هست !

مواد لازم : هر میوه ای که تو یخچال دارید ! کمی دارچین و آبمیوه (بدون اینها هم میشه)

میتونید از ماست میوه ای هم به عنوان سس استفاده کنید !

ساندویچ قارچ و ژامبون

گرچه زیاد موافق فست فود نیستم ولی بازم داخل خونه تهیه بشه بهتره !

مواد لازم : ژامبون . قارچ . خیار شور . گوجه فرنگی . آویشن . کاهو . نان باگت 

شامی پوک ( شامی لپه )

یه شامی فوق العاده خوشمزه ! من که عاشقشم !

مواد لازم : لپه 200 گرم . گوشت گوسفند 200 گرم . تخم مرغ 2 عدد . آرد نخود چی 2 ق غ . پیاز 2 عدد . نمک . فلفل . زردچوبه . اگه دوست داشتین از کمی کاری هم استفاده کنید .

عیدتون مبارک !