جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

کوکو سبزی پروانه ای !!



کوکو رو در تابه گرد درست میکنیم و بعد از وسط به دو قسمت تقسیم میکنیم و با هر نوع سبزی و انواع سس براش شاخک و خال میزاریم!

ادامه مطلب ...

خوراک پاییزی !

یه خوراک سریع و راحت !


مواد لازم : گوشت چرخ شده . قارچ . پیاز . فلفل دلمه ای زرد و نارنجی . ادویه کاری . نمک و آویشن


 

ادامه مطلب ...

کوکو سیب زمینی

غذای سریع و راحت !


مواد لازم : سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . تخم مرغ 2 عدد . نمک فلفل سیاه زرد چوبه


  ادامه مطلب ...

ساندویچ قارچ و ژامبون

گرچه زیاد موافق فست فود نیستم ولی بازم داخل خونه تهیه بشه بهتره !


مواد لازم : ژامبون . قارچ . خیار شور . گوجه فرنگی . آویشن . کاهو . نان باگت 




ادامه مطلب ...

بورک مخصوص با یوفکا

یه بورک خیلی خوشمزه با خمیر یوفکا !


مواد لازم : سیب زمینی پخته 2 عدد . گوشت چرخ شده 150 گرم . پیاز 1 عدد متوسط . فلفل دلمه ای نگینی 2 ق غ . کوکتل نگینی خرد شده 3 ق غ . کمی رب (در صورت تمایل) .نمک آویشن فلفل سیاه . خمیر یوفکا به تعداد لازم (میتونید اگر خمیر یوفکا در دسترس نداشتید از نون لواش استفاده کنید)

 


ادامه مطلب ...

خوراک قارچ (ساندویچ قارچ)

یه خوراک راحت و سریع . هم میتونه دور چین مناسبی باشه هم یه ساندویچ خوشمزه !


مواد لازم : قارچ . جعفری خرد شده . لیمو ترش( کمی آبلیمو ) . ذرت بخار پز ( کنسرو ذرت ) . آویشن . پیاز داغ ( در صورت تمایل ) . فلفل سیاه .


 

ادامه مطلب ...

رولت سویا

یه رولت گوشت دیدم از اینجا خوشم اومد درستش کردم خوشمزه بود گفتم برای شما هم تعریف کنم خوشتون بیاد درستش کنید بخورید لذت ببرید !!!


مواد لازم خمیر : تخم مرغ 2 عدد .شیر یا ماست 4 ق غ .آرد 2 ق غ سر پر .نمک آویشن پودر سیر . کنجد 1 ق غ .کمی زرشک


مواد لازم داخل رولت : سویا 200 گرم . پیاز 1 عدد رنده شده. فلفل دلمه ای 2 غ ق نگینی . رب . کمی آویشن . زرد چوبه فلفل سیاه .


  ادامه مطلب ...

شامی ترخون

عطر و طعم این کباب تابه ای فوق العاده است !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 400 گرم . پیاز بزرگ رنده شده . ترخون تازه 2 شاخه . نمک فلفل سیاه زردچوبه 




ادامه مطلب ...

قارچ کریسپی

یه فست فود خوشمزه ! قارچ کریسپی !


مواد لازم : قارچ . آرد سفید . کورن فلکس ساده (من از شیرین عسل استفاده کردم که طعم دار نباشه) . تخم مرغ . نمک . فلفل سیاه . آویشن . روغن سرخ کردنی 



ادامه مطلب ...

کوکوی گوشت

یه کوکو راحت و خوش طعم !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 300گرم .پیاز متوسط 1 عدد رنده شده . تخم مرغ 2 عدد . فلفل دلمه ای نگینی 2 ق غ . زرشک 1 ق غ . نمک فلفل سیاه زردچوبه آویشن و کمی زیره !



ادامه مطلب ...

شامی برنج با پنیر

شامی خوشمزه و مغز دار ! در کنار سبزی خوردن و شربت آبلیمو !


مواد لازم : برنج دمی (کته) 1 لیوان . کوکتل 1 عدد . فلفل دلمه ای 1 ق غ . پیاز متوسط 1 عدد . تخم مرغ 1 عدد . پنیر فتا (صبحانه) 1 ق غ . پنیر پیتزا 2 ق غ . فلفل سیاه . زردچوبه . 1 حبه سیر . کمی آویشن




 

ادامه مطلب ...

کوکو سیب زمینی !

با کوکو سیب زمینی خوشمزه و شوید دار چه طورین!


مواد لازم : سیب زمینی پخته 2 عدد . تخم مرغ2  . پیاز رنده شده کوچک .  شوید خشک 1 ق غ .

نمک . فلفل سیاه . زرد چوبه .


ادامه مطلب ...

شامی مرغ

این شامی مرغ خوشمزه رو امتحان کنید !


مواد لازم : مرغ چرخ شده خام! 250 گرم . پیاز 1 عدد متوسط . تخم مرغ 2 عدد . نمک فلفل سیاه آویشن

آرد سوخاری


ادامه مطلب ...

شامی

شامی خوشمزه !


مواد لازم : سیب زمینی 2 عدد متوسط . پیاز 1 عدد متوسط . گوشت چرخ شده 200 گرم  . زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه 1 ق چ . تخم مرغ 2 عدد . 


ادامه مطلب ...