جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

بورک مخصوص با یوفکا

یه بورک خیلی خوشمزه با خمیر یوفکا !


مواد لازم : سیب زمینی پخته 2 عدد . گوشت چرخ شده 150 گرم . پیاز 1 عدد متوسط . فلفل دلمه ای نگینی 2 ق غ . کوکتل نگینی خرد شده 3 ق غ . کمی رب (در صورت تمایل) .نمک آویشن فلفل سیاه . خمیر یوفکا به تعداد لازم (میتونید اگر خمیر یوفکا در دسترس نداشتید از نون لواش استفاده کنید)

 


ادامه مطلب ...

رولت گوشت ویژه

یه رولت کلاسیک دارم براتون ! برای موقع هایی که جشن 2 نفره میگیرید !


مواد لازم : گوشت گوسفند 250 گرم . گوشت چرخ شده 200 گرم . قارچ خرد شده 100 گرم . فلفل دلمه ای 2 ق غ خرد شده . زرد چوبه . نمک . آویشن . فلفل سیاه .پیاز . ترخون یا جعفری تازه .



 

ادامه مطلب ...

پیراشکی سوسیس

پیراشکی سوسیس ! خوشمزه و خوشگل ! از سپیده جونم خیلی ممنونم !


مواد لازم خمیر : آرد سفید ۲ و نیم پیمانه . بکینگ پودر  ١ ق غ . خمیر مایه ١ ق غ . ماست  نصف پیمانه . شیر  نصف پیمانه

روغن مایع یک چهارم پیمانه . نمک نصف ق چ . شکر   ١ ق غ . فلفل دلمه ای نگینی 2 ق غ .

هات داگ .  زرده تخم مرغ 1 عدد .



ادامه مطلب ...

رولت گوشت و ذرت

رولت گوشت خوشمزه و شیک مخصوص مهمونی !


مواد لازم : گوشت چرخ شده 500 گرم . پیاز بزرگ 1 عدد رنده شده . ادویه کاری 1 ق چ . ذرت 2 ق غ . قارچ در صورت تمایل 2 عدد .کمی آویشن و نمک. ورقه فویل 



ادامه مطلب ...

ماکارونی و پنیر

پیش اومد حالا ماکارونی تو یخچال بود  اینو درست کنید یا کوکو ماکارونی رو  !!


مواد لازم : ماکارونی . پنیر پیتزا . آویشن .







ادامه مطلب ...

ماکارونی کوکتلی !

خیلی از قیافش خوشم اومد وقتی عکسشو تو اینترنت دیدم ! تصمیم به درست کردن گرفتم و این شد !!


مواد لازم : ماکارونی رشته ای . کوکتل حلقه شده . و هر نوع سسی که دوست دارین با ماکارونی میل کنید !



ادامه مطلب ...

فتوچینی با سس گوشت و قارچ

یه فتوچینی خوشرنگ و خوشمزه !


مواد لازم : نودل (ماکارونی آشیانه ای) . گوشت چرخ شده . پیاز رنده شده . قارچ خرد شده . ادویه ( زردچوبه . فلفل سیاه . کمی کاری . آویشن ) نمک . روغن زیتون .



ادامه مطلب ...

نودل گیاهی

یه غذای سریع تقریبا رژیمی ! نودل گیاهی !


مواد لازم : ماکارونی نودالیت 2 بسته . سویا 5 ق غ . ذرت بخار پز 5 قاشق غذاخوری . قارچ 7عدد بزرگ . 1 ق غ فلفل دلمه ای نگینی خرد شده .



ادامه مطلب ...

چیکن استراگانف

یه غذای خوشمزه که سریع آماده میشه !



مواد لازم : سینه مرغ 400 گرم . قارچ 300 گرم .خامه 2 ق غ . پیاز یک عدد متوسط . ادویه مخلوط یک ق چ . سیب زمینی ( یا چیپس خلالی ) . 


ادامه مطلب ...

رولت سیب زمینی

این رولت سیب زمینی خوشمزه رو امتحان کنید ! 

مواد لازم : سیب زمینی پخته ۲عدد .قارچ ۴عدد .پنیر پیتزا .فلفل دلمه ای نگینی ۱ق غ .نمک فلفل سیاه و آویشن .کمی ذرت و کنجد.  

 

 

 

ادامه مطلب ...

پیتزا مرغ

یه پیتزا خوشمزه ! سالم بدون سوسیس کالباس ! 

 

مواد لازم : (خمیر پای) یا خمیر آماده پیتزا .سینه مرغ .فلفل دلمه ای خلالی یا نگینی . ذرت . پنیر پیتزا . سس گوجه .پیاز . 

 

 

ادامه مطلب ...

لازانیا با قارچ و ذرت

یه غذای جدید امتحان کنید لازانیا با قارچ و ذرت عالی میشه ! 

 

مواد لازم : لازانیا . گوشت چرخ شده .پیاز . آویشن . فلفل دلمه ای .قارچ .ذرت بخار پز .پنیر پیتزا . 

  

 

         

ادامه مطلب ...

لازانیا بدون سس سفید

یه لازانیای خوشمزه بدون سس سفید!! 

 

مواد لازم : گوشت چرخ شده .قارچ . لازانیا . رب .آویشن .فلفل سیاه .ادویه لازانیا .پنیر پیتزا .فلفل دلمه ای . پیاز . 

 

 

       

ادامه مطلب ...

اسپاگتی با قارچ و خامه

 یه ماکارونی جدید و خوشمزه ! 

مواد لازم : ماکارونی .گوشت چرخ شده . پیاز . خامه . قارچ .آویشن .فلفل سیاه 

 

   

 

         

ادامه مطلب ...

استیک راسته

مواد لازم : راسته گوسفند بدون استخوان ۲۵۰گرم (برای ۲نفر) . پیاز . رز ماری یا مرزه .فلفل سیاه . 

 

       

ادامه مطلب ...

بیف استراگانف روسی

بیف استراگانف روسی قارچ و خامه نداره ! 

مواد لازم : گوشت قرمز .پیاز .آرد سفید .سیب زمینی . 

 

      

ادامه مطلب ...