مواد لازم : بال مرغ . زعفران دم کشیده . پیاز .مایونز . نمک . فلفل سیاه
بال مرغ رو میشوریم و با مواد مزه دار میکنیم تا حداقل ۱۲ساعت توی یه ظرف در دار یا پلاستیک کشیده بمونه بعد از به سیخ کشیدن روی هر کدوم از بالها با چاقو شیار ایجاد کنید تا مغز پخت بشه ! غذای چربیه ! نوش جان
!! به به !
قبلا سس نمی زدیم الان طبق دستور شما از سس استفاده کردیم خیلی ترد و خوشمزه شد
وای خدا این چه کاری با آدم میکنید