جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

جونم غذا

هدیه به شکموهای ایرانی

ماهی زنجبیلی

مواد لازم : ماهی (قزل آلا) پاک شده . زنجبیل تازه (اگه نبود پودر زنجبیل).آبلیمو . نمک .فلفل سیاه .کمی سیر 

 

       

ادامه مطلب ...

خورشت کرفس

یه خورشت جدید خوشمزه ایرانی !  

مواد لازم : کرفس .نعناع .۲برابرنعناع جعفری . پیاز .لوبیا سفید . گوشت قرمز . لیمو عمانی  

 

         

  

 

  

ادامه مطلب ...

ماکارونی قالبی

مواد لازم : ماکارونی آشیانه ای . پیاز . گوشت چرخ کرده . نمک . ادویه (آویشن) 

 

       

ادامه مطلب ...

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا یکی از خوشخوراک ترین ماهیاست ! حالا اگه با مواد مزه دار بشه که دیگه معرکه است! 

 

مواد لازم : ماهی قزل آلا . پیاز . آبلیمو . زعفران دم شده . فلفل سیاه . 

 

        

ادامه مطلب ...

آش عدس

یه آش راحت که خیلی هم زود و سریع آماده میشه! 

مواد لازم :عدس . سبزی آش . بلغور جو (یا ترخینه).آب گوشت (عصاره) 

 

 

      

ادامه مطلب ...

نان کماج

یه نون خوشمزه ! من و خواهر شوهرم که کلی با پنیر خوردیم !! 

از دوست نازم ممنونم ! 

                                                       http://www.mysmallparadise.blogfa.com/

مواد لازم : خمیر تافتون. ۲قاشق غذاخوری شکر .نصف لیوان روغن .کمی بیکینگ پودر و ادویه ! زیره .زعفران .سیاه دانه . کنجد .شنبلیله.خلال بادام ... 

 

 

        

ادامه مطلب ...

سالاد کلم

مواد لازم : کلم برگ .نخود فرنگی . ژامبون .ذرت .خیار شور رنده شده .مایونز + ماست پر چرب 

خیلی خوشمزه است حتما امتحانش کنید ! 

 

       

ادامه مطلب ...

باقالی پلو با ماهیچه

مواد لازم : ماهیچه. برگ بو . پیاز . نمک . زرد چوبه 

برنج . شوید خشک یا تازه . باقالی یا لپه باقالا خشک . دارچین . زرد چوبه . 

 

 

        

به به ! یه باقالی پلو خوشمزه ! 

ادامه مطلب ...

سوپ کرفس

مواد لازم :ساقه کرفس . بلغور جو . آب مرغ (یا عصاره مرغ ) سیب زمینی.کمی رب و زرشک  

 

       

ادامه مطلب ...

آش ترخینه

مواد لازم:ترخینه .سبزی آش .نخود.لوبیاسفید.ماش.آب گوشت (یا عصاره گوشت) 

 

 

       

ادامه مطلب ...